Болгарская выпечка с творогом
Ингредиенты:
Творог — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло топленое — 50 г
Сахарная пудра — 25 г
Корица — 1 ч. л.
Творожно-рисовая запеканка
Фаршированная пекинская капуста
Запеканка творожная Воздушная
Ингредиенты:
- 500-600 г творога
- 4 яйца
- 7 ст. ложек сахара
- 2 ст. ложки сметаны (20%)
- 2 ст. ложки крахмала
- соль
- ванилин, изюм (по желанию)
Лепешки с творогом и зеленью
Ингредиенты:
тесто:
- 550-600 г муки
- 300 г воды
- 3 ст. ложки растительного масла
- щепотка соли
начинка:
- 550 г творога
- петрушка, зеленый лук, укроп по вкусу
- кинза по вкусу
- соль по вкусу
Пирог с творогом и вишней
Ингредиенты:
тесто:
- 350 г муки
- 100 г сахарной пудры
- 1 яичный желток
- 200 г сливочного масла
- 2 ст. ложки какао порошка
- 1 пак. разрыхлителя для теста









