Ингредиенты:

- 500-600 г творога
- 4 яйца
- 7 ст. ложек сахара
- 2 ст. ложки сметаны (20%)
- 2 ст. ложки крахмала
- соль
- ванилин, изюм (по желанию)

                       Приготовление:

Взбиваем в кастрюльке творог, сметану, желтки, сахар, крахмал и ванилин (изюм, цукаты).

В отдельной кастрюльке взбиваем белки со щепоткой соли.

Выливаем взбитые белки в творог и аккуратно перемешиваем.

Форму для запекания смазываем сливочным масло и присыпаем манкой.

Выливаем в нее нашу творожную массу.

Ставим форму в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку и выпекаем 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Воздушный творожник с фруктами Львовский сырник Брауни с бананом и творогом

Комментарии запрещены.