Ингредиенты:

- 2 кабачка (больших)
— 4 ст. ложки сметаны
— сыр твердый
— 3 помидора
— зелень
— соль, перец по вкусу

                 Приготовление:

Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Подготовленные кабачки заливаем сметаной, солим, при желании перчим или добавляем ваши любимые специи и оставляем на пару минут пропитаться.

Сметаны много не ложите, смотрите по количеству кабачков.

Противень тщательно смазываем растительным маслом и выкладываем кабачки.

Сверху кабачков кладем порезанные кружочками помидоры. Немного солим.

Далее кладем тертый на крупной терке сыр.

Сверху присыпаем резанной зеленью.

Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20-25 минут.

Кабачки вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Кабачки запеченные с сыром Фаршированные кабачки Закусочные кабачки

Комментарии запрещены.