Жаркое с черносливом
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 5 картофелин
- 3 луковицы
- 10 шт. чернослива
- 4 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Котлеты а-ля «Люля»
Ингредиенты:
- 600 г фарша
— 100 мл газированной воды
— 2 зуб. чеснока
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 0,5 ч. ложки перца чилли (хлопья)
— 5 вет. петрушки
— 0,5 ч. ложки молотой зиры
Салат «Буннито»
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 159 г корейской морковки
- 150 г твердого сыра
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 пуч. зеленого лука
- 2 ст. ложки йогурта
- 0,5 ч. ложки зернистой горчицы
- соль, перец по вкусу
Закрытые бутерброды «вкусный завтрак»
Ингредиенты:
- 150 г колбасы
- 200 г твердого сыра
- 100 г муки (может чуть больше)
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- масло растительное (для жарки)
Рис по-испански
Ингредиенты:
- 350 г риса (пропаренного)
- 1 болгарский перец
- 200 мл бульона
- 230 мл горячей воды
- 1 луковица
- 2 зуб. чеснока
- 250 г томатов в собственном соку
- 1/2 перца чилли
- 1/2 ч. ложка куркумы
- 1 ст. ложка сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Куриный суп «Рыжик» с жареной вермишелью
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 2 картофелины
- 2 горстки вермишели (паутинка)
- 1 лавровый лист
- 1 маленький корень петрушки
- соль, перец по вкусу
Торт «Ванильное облако»
Ингредиенты:
бисквит:
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 г ванилина
крем:
- 1,8 л кефира
- 1/2 ст. сахара
- 1 г ванилина









