Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
- 1000 г мясного фарша
- 1 луковица
- 7 картофелин
- 1 яйцо (куриное)
- 100 г твердого сыра
- 4 ст. ложки сметаны 15%
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки кетчупа
- молоко по вкусу
- масло сливочное по вкусу
- соль по вкусу
Фаршированная пекинская капуста
Ингредиенты:
- 1 пекинская капуста (небольшая)
- 2 болгарских перца
- 3 зуб. чеснока
- 300 г творога
- 10 г желатина
- 60 г воды
- зелень (лук, укроп)
Жареный рис с курицей по-китайски
Ингредиенты:
- 1 ст. риса басмати
- 150 г куриного филе
- 1 стакан зеленого горошка (консервированного)
- 1 болгарский перец
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 1 луковица
- 2 зуб. чеснока
- 1 ч. ложка сахара
- соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
Салат ЧЕБУРАШКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 г отварной курицы
- 2 соленых огурца
- 1 свежий огурец
- 2 отварных яйца
- 150 г маринованных грибов
- 50 г грецких орехов
- 4 ст. ложки сметаны
- 1 ч . ложка горчицы
- пару перьев свежего зеленого лука
- соль, перец по вкусу
А-ля курица по мексикански
Ингредиенты:
- 1 кг курицы
- 6 свежих помидор
- 2 болгарских перца
- 2 луковицы
- 1 бан. кукурузы
- 1 бан. фасоли (консервированной)
- 4 зуб. чеснока
- 100 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- майонез (для смазывания)
Запеканка с цветной капустой
Ингредиенты:
- 1 капуста цветная
- 4 картофелины
- 150 г ветчины
- 200 мл сметаны
- 4 яйца
- 100 г твердого сыра
- 2 зуб. чеснока
- соль, перец по вкусу
- лук зеленый
Шведские котлеты со свеклой
Ингредиенты:
- 200 г мясного фарша
- 100 г вареной свеклы
- 100 г варенного картофеля
- 1 яйцо
- луковица (для подачи)
- огурцы маринованные (для подачи)
- соль, перец по вкусу
- масло растительное (для жарки)
Борщ любимый : Ингредиенты:
- 400 г мяса (на косточке)
- 3-4 карт...
Пшенная каша с мясом, в духовке : Ингредиенты:
- 1.5 стак. пшена
- 500...
Салат "сельдь под зеленой шубой" : Ингредиенты:
- 2 шт. сельди
- 1 свежи...
