Картофель в горшочках
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г отваренных грибов
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 1 болгарский перец
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 4 ст. ложки кетчупа или томатной пасты
- 4 зуб. чеснока
- 4 ст. ложки растительного масла
- 150 мл воды
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Ленивые вареники
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сахара
- 5 г ванилина
- 6 ст. ложек муки
- 1 щеп. соли
Запеканка из макарон с куриным филе
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 400 г макаронных изделий
- 150 г твердого сыра
- 400 мл молока
- 40 г сливочного масла
- 30 г муки
- соль, перец по вкусу
Гарнир из цветной капусты с грибами
Ингредиенты:
- 700 г цветной капусты
— 150 г моркови
— 150 г лука
— 200 г грибов (свежих/любых)
— 30 г твердого сыра (по желанию)
— 50 мл воды
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки
Гречка с окорочками, запеченная в сливках
Ингредиенты:
- 150-200 г гречки
- 200 мл сливок (10%)
- 2 окорочка
- 100 г твердого сыра
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- растительное масло (для жарки)
- соль по вкусу
- сладкая паприка по вкусу
Луковые колечки
Ингредиенты:
- 2 луковицы
— 80 г твердого сыра
— 100 г муки
— 1 яичный желток
— 200 мл светлого пива
— 1 ст. ложка растительное масло
— соль по вкусу
Хашлама на пиве
Ингредиенты:
- 1,5 кг мяса
— 1 кг лука
— 1,2 кг картофеля
— 0,8 кг болгарского перца
— 1 кг моркови
— 1 кг помидор
— 1 л светлого пива
— 0,2 кг кинзы
— 0,2 кг петрушки
— 50 г черного перца
— 4 шт. лаврового листа
Томленый борщ "лесной" : Ингредиенты:
- 2.5 л. мясного бульона
- 3 к...
Запеканка "курица под шубой" : Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 3 помидора
- 4 ...
Котлеты "нежные" : Ингредиенты:
- 850 г мясного фарша (любого)...
