Рис с курицей и колбасками
Ингредиенты:
- 1 ст. длинно-зернистого риса
— 200 г куриной грудки
— 2 шт. колбаски (типа охотничьей)
— 1 луковица
— 1 зуб. чеснока
— 1 болгарский перец
— 2 ст. бульона (овощной или мясной)
— 1 ст. ложка растительного масла
— 1 ст. ложка томатной пасты
— соль, перец по вкусу
— зелень
Мясной рулет с макаронами
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
— 100 г макаронных изделий
— 1 луковица
— 1 яйцо
— 100 г твердого сыра
— 0,5 ст. газированной воды
— 100 г хлеба
— 2 ст. ложки панировочных сухарей
— соль, перец по вкусу
— сливочное масло (в макароны)
Завертушки
Ингредиенты:
- 0,8 кг куриного филе
— 150 г твердого сыра
— 2 помидора
— майонез (для смазывания)
— соль, перец по вкусу
Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты:
- 500 г цветной капусты
— 1 морковь
— 1 луковица
— 3 яйца
— 150 г молока
— 3 ст. ложки муки
— 200 г твердого сыра
— зелень
Омлетная запеканка с мясом
Ингредиенты:
- 5 яиц
— 5 ст. ложек сливок
— 100 г твердого сыра
— 200 г мяса
— 2 ст. ложки соуса
— соль, перец по вкусу
— зелень
Бутерброды в кляре
Ингредиенты:
- 1 помидор
— майонез
— 1 яйцо
— 2 кус. хлеба
— 1 ломт. ветчины
— 1 ломт. твердого сыра
— растительное масло для жарки
— 1 зуб. чеснока
— зелень
Котлеты с начинкой в кляре
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
— 5 яиц
— 100 г твердого сыра
— 50 г сливочного масла
— 100 г майонеза
— 1/2 стакана сметаны
— 0,5 ч. ложки соды
— 1 стакан муки
— соль, перец по вкусу
— зелень
Торт "монастырская изба" : Ингредиенты для торта:
- 1 ст. сливок или сметаны (жир...
Салат "моника" : Ингредиенты:
- 200 г свинины (вареной или копчено...
Омлет на сырной подложке : Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. молока
- ...
