Ветчина с овощами в горшочках
Ингредиенты:
- 250 г ветчины
- 500 г молодого кабачка
- 400 г грибов
- 1 луковица
- 0,5 банки консервированной кукурузы
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. ложка томатной пасты
- соль, перец по вкусу
Омлет с картофелем и мягким сыром
Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 3 яйца
- 150 г плавленого сыра
- 1 луковица
- 50 мл молока
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Закуска «а-ля суши»
Ингредиенты:
- 0,5 стакана риса
— 2 сельди
— 1 ч. ложка сахара
— 1 ст. ложка бальзамического уксуса
— соль по вкусу
— зелень (для украшения)
Рассыпчатый рис «солнечный гарнир»
Ингредиенты:
- 1 стак.риса
— 2 стак. воды
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 2 яйца (вареных)
— 1 луковица
— соль по вкусу
— зелень по вкусу
— 1 ч. ложка карри или куркумы
Запеканка из цветной капусты с сыром
Ингредиенты:
- 2 литра воды (для варки)
- 550 г цветной капусты
- 4 яйца
- 60 мл молока
- 120 г твердого сыра
- соль по вкусу
- зелень
Запеканка с мясным фаршем
Ингредиенты:
- 700 г фарша
- 1 луковица
- 1 кубик бульона (овощного)
- 15 ломтиков от батона
- 2,5 стакана молока
- 2 яйца
- 2 стакана сыра (2 -3 вида)
- 2 ст. ложки муки
- 5 ст. ложек растительного масла
- 1 ст. ложка сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Курица с картофелем в молоке
Ингредиенты:
- 600 г курицы (любые части)
— 1 кг картофеля
— 4-5 зуб. чеснока
— 1 цедра лимона
— 500 мл молока
— соль, перец по вкусу









