Пирог картофельный с рисом и рыбой
Ингредиенты:
- 250 мл кефира
— 2 луковицы
— 2 яйца
— 4 ст. ложки муки
— 3 картофелины
— 1 бан. рыбных консерв
— 250 г отварного риса
Прочитать остальную часть записи »
Гречневый омлет с сыром
Ингредиенты:
- 3 яйца
— 150 мл молока
— 1,5 ст. ложки гречневой муки
— 100 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
— зелень
Прочитать остальную часть записи »
Тефтели в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- 500 г мясного фарша
— соль, перец по вкусу
— 1 яйцо
— растительное масло для жарки
Прочитать остальную часть записи »
Запеканка из овощей
Ингредиенты:
- 3 картофелины
— 1 луковица
— растительное или оливковое масло
— 8- 10 помидор черри
— 2 яйца
— горсточка шампиньонов
— пара ломтиков ветчины
— зелень
— соль, перец по вкусу
Котлеты из фарша рыбы и курицы
Ингредиенты:
- 700 г рыбного фарша
— 350 г куриного фарша
— 150 г батона или белого хлеба
— 1-2 луковицы
— 40 г сливочного масла для жарки лука
— растительное масло для жарки котлет
— 1 яйцо
— 100 г панировочных сухарей
— соль, перец по вкусу
Прочитать остальную часть записи »
Рулет из омлета с мясной начинкой
Ингредиенты:
- 800 г куриного фарша
— 5 яиц
— 200 г твердого сыра
— 150 г майонеза
— 3 ст. ложки манной крупы
— 2 луковицы
— масло растительное
— соль, перец по вкусу
Прочитать остальную часть записи »
Мохет (испанский гарнир)
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
— 500 г помидор
— 2 луковицы
— 4 зуб. чеснока
— 4 яйца
— 100 г оливкового масла
— соль, перец по вкусу
— лавровый лист по вкусу
Прочитать остальную часть записи »