А-ля курица по мексикански
Ингредиенты:
- 1 кг курицы
- 6 свежих помидор
- 2 болгарских перца
- 2 луковицы
- 1 бан. кукурузы
- 1 бан. фасоли (консервированной)
- 4 зуб. чеснока
- 100 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- майонез (для смазывания)
Запеканка с цветной капустой
Ингредиенты:
- 1 капуста цветная
- 4 картофелины
- 150 г ветчины
- 200 мл сметаны
- 4 яйца
- 100 г твердого сыра
- 2 зуб. чеснока
- соль, перец по вкусу
- лук зеленый
Шведские котлеты со свеклой
Ингредиенты:
- 200 г мясного фарша
- 100 г вареной свеклы
- 100 г варенного картофеля
- 1 яйцо
- луковица (для подачи)
- огурцы маринованные (для подачи)
- соль, перец по вкусу
- масло растительное (для жарки)
Кабачки в духовке
Ингредиенты:
- 2 кабачка (больших)
— 4 ст. ложки сметаны
— сыр твердый
— 3 помидора
— зелень
— соль, перец по вкусу