Шашлык в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
- 0,5 кг мякоти свинины
— 1 ст. ложка соевого соуса
— 2 ст. ложки меда
— 1 ст. ложка горчицы
— соль по вкусу
Печенье «ляля в одеяле»
Ингредиенты:
- 2-2.5 ст.муки
— 75 г маргарина (мягкого)
— 1 яйцо
— 0,5 ст. сахара
— 170 г сметаны или кефира
— 1/2 ч.ложки соды
— 150-200 г варенья или джема
— 1-2 ст.ложки крахмала (в начинку)
Мясной рулет с макаронами
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
— 100 г макаронных изделий
— 1 луковица
— 1 яйцо
— 100 г твердого сыра
— 0,5 ст. газированной воды
— 100 г хлеба
— 2 ст. ложки панировочных сухарей
— соль, перец по вкусу
— сливочное масло (в макароны)
Завертушки
Ингредиенты:
- 0,8 кг куриного филе
— 150 г твердого сыра
— 2 помидора
— майонез (для смазывания)
— соль, перец по вкусу
Омлетная запеканка с мясом
Ингредиенты:
- 5 яиц
— 5 ст. ложек сливок
— 100 г твердого сыра
— 200 г мяса
— 2 ст. ложки соуса
— соль, перец по вкусу
— зелень
Рыба с рисом в горшочках
Ингредиенты:
на 3 горшочка:
— 1,5 ст. риса
— 500 г филе рыбы
— 1 луковица
— растительное масло для жарки
— 3 лавровых листа
— 3 ст. ложки сметаны
— 3 зуб. чеснока
— 3 помидора
— соль, перец по вкусу
Запеченный картофель с грибами и со сметаной
Ингредиенты:
- 1 кг картошки
— 500 г шампиньонов
— 3 луковицы
— 1 ст. ложка муки
— 400 мл сметаны
— соль, перец по вкусу
— пучок укропа
— растительное масло









