Грибной пирог с молодым луком
Ингредиенты:
тесто:
- 2 стакана муки
- 180 г сливочного масла
- 2 ст. ложки сметаны
- щепотка соды
начинка:
- 2 пуч. зеленого лука
- 200 г шампиньонов
- 100 г твердого сыра
- 150 г адыгейского сыра
- 2 яйца
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль,перец по вкусу
Потерянный хлеб
Ингредиенты:
бутерброд:
- 1/2 черствого батона
— 1 помидор
— 6 оливок
— 3 ст. ложки тертого сыра
— 100 г жаренной рыбы или курочки
заливка:
- 2 яйца
— 1 ст. ложка томатного соуса или кетчупа
— 2 ст. ложки сливок
— 1 ст. ложка соевого соуса
— 1 зуб. чеснока
— специи по вкусу
— зелень по вкусу
Курица в панировке из чипсов
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
— 100 мл кефира
— 1 ст. ложка соевого соуса
— 1 пач. чипсов
— 70 г твердого сыра
— 2 зуб. чеснока
— 1 яйцо (для панировки)
— 100 г муки (для панировки)
— приправа по вкусу
Окорочка с сыром и картофелем в фольге
Ингредиенты:
- 4 куриных окорочка
- 600 г картофеля
- 100 г твердого сыра
- 100 г сметаны или майонеза
- 4 зуб. чеснока
- соль, перец по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла (для смазки)
Скумбрия, запеченная в горшочках
Ингредиенты:
- 2 скумбрии (свежемороженной)
- 2 моркови
- 2 луковицы
- масло оливковое
- соль по вкусу
- специи (которые обычно добавляете)
Салат из запеченных овощей
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 помидора
- 2 болгарских перца
- 1 зуб. чеснока
- 4 ст. ложки оливкового масла
- лимон (немного цедры и сока)
- зелень по вкусу
- соль, перец по вкусу
Пирог с творогом и вишней
Ингредиенты:
тесто:
- 350 г муки
- 100 г сахарной пудры
- 1 яичный желток
- 200 г сливочного масла
- 2 ст. ложки какао порошка
- 1 пак. разрыхлителя для теста