Селедка под белой шубой
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
— 250 г филе сельди
— 3 яйца
— 1 луковица
— 200 г майонеза
— 100 г яблок
— 3 ст. ложки подсолнечного масла
— зелень (укроп)
— соль, перец по вкусу
Бутерброды «любимые»
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
— 200 г колбасы
— 1-2 яйца
— 1 батон
— соль, перец по вкусу
Постный капустный гарнир
Ингредиенты:
- 300 г квашенной капусты
— 3 луковицы
— 100 г вермишели
— 2 ст. ложка растительного масла
— 2 ст. ложка соевого соуса
— соль, перец по вкусу
Семейный рис по-мексикански
Ингредиенты:
- 150 г длиннозернистого риса
— 1/3 ст. томатного сока
— 1 луковица
— 2 зуб. чеснока
— 250 мл воды
— соль, перец по вкусу
— 30 мл оливкового масла
— 1/4 пуч. зелени (любой)
— перец красный жгучий по вкусу
Фаршированные яйца в сухарях
Ингредиенты:
- 8 яиц
— 1/2 стакана панировачных сухарей
— 1 стакан растительного масла (жарка)
соус:
- 100 г колбасных изделий
— 500 мл молока
— 2 ст. ложки муки
— 2,5 стакана оливкового масла
— соль, перец по вкусу
Бутерброды с жаренным луком и сыром
Ингредиенты:
- хлеб
— лук
— сыр твердый
— сливочное масло
— соль, перец по вкусу