Капуста по-румынски
Ингредиенты:
- 1 капуста (1 кг)
- мука (для панировки + 2 ст.ложки для сметанной прослойки)
- 1 стакан сметаны (20%)
- 1 тертого твердого сыра
- 1/2 стакана панировачных сухарей
- соль, перец по вкусу
- растительное масло (для жарки)
Омлет с кабачком «мгновенный завтрак»
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 кабачок (маленький)
- 1 ч. ложка муки
- соль, специи по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
- зелень
Горячие рулеты из баклажанов с сыром
Ингредиенты:
- 1 баклажан (большой)
- 1 помидор
- 100 г полу твердого сыра
- 1 яйцо (на панировку)
- сухари панировочные
- растительное масло (для жарки)
- соль, перец, специи по вкусу
Праздничный рулет из лаваша
Ингредиенты:
- 3 лаваша
- 500 г майонеза
- 700 г грибов (любых)
- 350 г твердого сыра
- масло сливочное (для обжарки)
- зелень (любая) по вкусу
Картофель в сметане
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 100 г сметаны
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- 100 мл воды
Легкая закуска из молодой капусты
Ингредиенты:
- 500 г белокачанной капусты
— 2 яйца
— 4 ст. ложки молока
— 6 ст. ложек муки
— соль, специи по вкусу
Завтрак из картофеля
Ингредиенты:
- 1 картофелина
— 4 яйца
— 150 г твердого сыра
— 200 г копченой колбасы
— масло растительное для жарки
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу









