Ингредиенты:

- 400 г картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 100 г сметаны
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- 100 мл воды

                   Приготовление:

Полукольцами нарезаем лук и морковь, и обжариваем на растительном масле.

Перелаживаем обжарку в кастрюлю.

Картофель очищаем, нарезаем средне и выкладываем сверху обжарки.

Разводим сметану с водой и заливаем нашу картошечку.

Ставим кастрюлю на огонь, солим, перчим и тушим до готовности картофеля.

Картофель в сметане получается нежным и ароматным.

При подаче на стол блюдо можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Картофель по-сибирски Картофель гассель Жареный картофель с глазуньей

Комментарии запрещены.