Ингредиенты:

- 300 г квашенной капусты
— 3 луковицы
— 100 г вермишели
— 2 ст. ложка растительного масла
— 2 ст. ложка соевого соуса
— соль, перец по вкусу

     Приготовление:

Чистим лук и нарезаем его полукольцами.

Если ваша капуста крупного пореза, то немного измельчите ее.

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета.

Далее к луку добавляем капусту и тушим 30 минут. При необходимости добавляем в сковороду воду или капустный рассол.

По истечении времени добавляем к капусте и луку соевый соус, перец и соль. Можно добавить ваших специй и тушим еще 10 минут.

Отвариваем, в подсоленной воде, вермишель.

С вермишели сливаем воду и заправляем ее нашей обжаркой.

Сверху можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Капустный суп с фрикадельками Капустный салат по-немецки Гарнир из цветной капусты с грибами

Комментарии запрещены.