Гречневая каша по-витебски
Ингредиенты:
- 2/3 стакана гречневых хлопьев
- 4 картофелины
- 2 стакана молока
- 30 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
Каша готовится в духовке потому нам понадобятся горшочки или любая другая керамическая посуда.
Готовим картофельное пюре, без ничего.
Далее в пюре добавляем гречневые хлопья и перемешиваем.
Теперь в массу добавляем молоко и соль. Перемешиваем. Наша масса должна получиться как жидкая сметана.
Ставим емкость в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
В готовую кашу добавляем сливочное масло и подаем к столу!
Приятного аппетита!