Запеканка спагетти-пицца

запеканка спагетти-пицца

Ингредиенты:

- 250 г спагетти
- 400 г мясного фарша
- 3 луковицы
- 2 яйца
- 250 г грибов
- 150 г сметаны
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 1 помидор
- 1 болгарский перец

 


- тертый твердый сыр (пол стакана)
- чеснок (по вкусу)
- 3 ст. ложки соевого соуса
- базилик (по вкусу)

 

                              Приготовление:

До готовности, в подсоленной воде отвариваем спагетти.

 

запеканка спагетти-пицца

 

Готовим мясную начинку:

 

Полукольцами нарезаем 2 луковицы, обжариваем до золотистого цвета.

 

Далее добавляем к луку фарш, томатную пасту, чеснок (пропущенный через пресс), базилик и 1 ст. ложку соевого соуса.

 

запеканка спагетти-пицца

 

Тушим до готовности.

 

Готовим грибную начинку:

 

Мелко нарезаем 1 луковицу и обжариваем с порезанными грибами (любыми, свежими или замороженными).

 

Далее добавляем к грибной смеси сметану или майонез, базилик и 2 ст. ложки соевого соуса.

 

запеканка спагетти-пицца

 

Тушим 5 минут.

 

Начинки подготовлены, движемся дальше.

 

Смешиваем готовые спагетти с грибной начинкой.

 

Добавляем яйцо, 1/4 стакана тертого сыра, перемешиваем и выкладываем в, смазанную сливочным маслом или маргарином, форму для запекания.

 

запеканка спагетти-пицца

 

Сверху выкладываем мясную начинку.

 

запеканка спагетти-пицца

 

Далее выкладываем мелко порезанный болгарский перец и…

 

запеканка спагетти-пицца

 

И далее выкладываем порезанный кружочками помидор.

 

запеканка спагетти-пицца

 

Далее посыпаем все оставшимся сыром и запекаем все в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, до золотистой корочки.

 

Готовую запеканку спагетти-пицца при подаче на стол можно украсить зеленью.

 

запеканка спагетти-пицца

 

Приятного аппетита!

 

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь