Запеканка из савойской капусты с мясом
Ингредиенты для запеканки:
- 1 головка савойской капусты
- 500 г куриного фарша или другого
- 6-7 картофелин
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. ложки сметаны
- 3 яйца
- 30 г твердого сыра
- майонез по вкусу
- соль
- молотый черный перец
- зелень
Цветная капуста с помидорами
Ингредиенты:
- 700 г цветной капусты (или брокколи)
— 8-9 шт помидор
— 3 шт репчатого лука
— 2-3 зубчика чеснока
— 3-4 ст.л. растительного масла
— 1пучок петрушки( укропа или базилика)
— соль,перец по вкусу
Борщ с черносливом и грибами
Ингредиенты для борща с черносливом и грибами:
- грибы сушеные (белые) — 5г
— свекла — 120г
— капуста свежая — 80г
— морковь — 25г
— петрушка (корень) — 10г
— лук репчатый — 20г
— томат-паста — 25г
— мука пшеничная — 5г
— жир — 15г
— сахар — 5г
— сметана — 20г
— чернослив — 40г
— уксус (9 %-ный) — 8г
— соль, зелень — по вкусу.
Постный борщ с грибими и квашенной капустой
Ингредиенты:
- cвекла — 240г
— капуста квашеная — 120г
— грибы белые (сушеные) — 30г
— лук репчатый — 60г
— морковь — 30г
— масло растительное — 50г
— томат-паста — 50г
— перец горошком — по вкусу
— лавровый лист — по вкусу
— соль
— зелень петрушки по вкусу
Рыба запеченная с брокколи
Ингредиенты:
- филе трески или другой рыбы(по вашему вкусу) — 600 г
— брокколи — 0,5 шт
— морковь — 2 шт
— апельсин — 3 шт
— перец желтый болгарский — 1 шт
Постный борщ с фасолью
Ингредиенты:
- Фасоль – 200 г,
— Картофель – 2-3шт.,
— Свекла – 1шт.,
— Морковь – 1шт.,
— Белокочанная капуста– 300 г,
Жаркое с ребрышками в горшочках : Ингредиенты:
- 800 г свинных ребрышек
- 2 кг ка...
Рыба под снегом : Ингредиенты:
- 400 г филе любой рыбы
- 100 г сметаны...
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски : Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 10 ст. ложек соево...
