Тушеная капуста
Ингредиенты:
- капуста белокачанная
- лук
- морковь
- болгарский перец
- помидор
- свежие грибы
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Московский борщ со свининой и сосисками
Ингредиенты:
- 400 г мякоти свинины
- 150 г сосисок
- 100 г свеклы
- 2-3 помидора
- 300 г капусты
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1-2 зуб. чеснока
Гарнир из цветной капусты с грибами
Ингредиенты:
- 700 г цветной капусты
— 150 г моркови
— 150 г лука
— 200 г грибов (свежих/любых)
— 30 г твердого сыра (по желанию)
— 50 мл воды
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки
Капуста по-корейски
Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 луковица
- 5 зуб. чеснока
- 2 ч. ложки красного жгучего перца
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка кориандра
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка сахара
- 3 ст.ложки уксуса (6%)
- 1/3 пуч. петрушки
Салат «моника»
Ингредиенты:
- 200 г свинины (вареной или копченой)
- 2 вареных яйца
- 1 огурец
- 1 капуста пекинская
- 1/2 луковицы
- 2 ст. ложки майонеза
- 1ч. ложка горчицы
- смесь перцев
- соль по вкусу
- зелень
Борщ в казане
Ингредиенты:
- 1 кг мяса
- 8 средних картофелин
- 1 головка капусты
- 200 г сала
- 2 моркови
- 3 луковицы (2 в зажарку, 1 в бульон)
- 2 болгарских перца
- 2 помидора
- 200 г томатной пасты
Запеканка из цветной капусты с сыром
Ингредиенты:
- 2 литра воды (для варки)
- 550 г цветной капусты
- 4 яйца
- 60 мл молока
- 120 г твердого сыра
- соль по вкусу
- зелень
Морковный торт с орехами : Ингредиенты:
крем:
- 1 стакан сахара
- 2 столо...
Немецкий горячий картофельный салат :
Ингредиенты:
- 9 клубней картофеля средней в...
Медовый торт "Рыжик" : Ингредиенты:
- 2 стакана сахара
- 60 гр. масл...