свинина запеченная с грибами и помидорами

                      Ингредиенты:

- 600 г свинины (шейки)
- 1 луковица
- 8 шампиньонов
- 200 г твердого сыра
- 2 помидора
- соль, перец по вкусу

                            Приготовление:

На порционные кусочки нарезаем свинину.

 
С двух сторон ее отбиваем, солим, перчим и обжариваем с двух сторон.

Кубиками нарезаем лук.

 
Пластинами нарезаем грибы.

 
На растительном масле обжариваем лук с грибами до мягкости.

Противень застилаем фольгой и выкладываем на него подготовленное мясо.

 
Сверху мяса выкладываем лук с грибами.

 
Нарезаем кружочками помидор и выкладываем ним следующий слой.

Пластинами нарезаем сыр и выкладываем его сверху помидор.

Ставим противень в, предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 20-25 минут.

 
Готовое блюдо можно украсить зеленью и подаем к столу.

 
Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Свинина с помидорами и сыром в духовке Свинина с грибами Свинина в картофельном кляре

Комментарии запрещены.