Свинина, запеченная с грибами и помидорами

свинина запеченная с грибами и помидорами

свинина запеченная с грибами и помидорами

                      Ингредиенты:

- 600 г свинины (шейки)
- 1 луковица
- 8 шампиньонов
- 200 г твердого сыра
- 2 помидора
- соль, перец по вкусу

 

                            Приготовление:

На порционные кусочки нарезаем свинину.

 
С двух сторон ее отбиваем, солим, перчим и обжариваем с двух сторон.

 

свинина запеченная с грибами и помидорами

Кубиками нарезаем лук.

 
Пластинами нарезаем грибы.

 
На растительном масле обжариваем лук с грибами до мягкости.

 

свинина запеченная с грибами и помидорами

Противень застилаем фольгой и выкладываем на него подготовленное мясо.

 
Сверху мяса выкладываем лук с грибами.

 
Нарезаем кружочками помидор и выкладываем ним следующий слой.

 

свинина запеченная с грибами и помидорами

Пластинами нарезаем сыр и выкладываем его сверху помидор.

 

свинина запеченная с грибами и помидорами

Ставим противень в, предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 20-25 минут.

 
Готовое блюдо можно украсить зеленью и подаем к столу.

 
Приятного аппетита!

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь

Почти все фото на сайте принадлежат кулинарному гиганту https://www.povarenok.ru