Ингредиенты:

- 2 картофелины
— 50 г твердого сыра
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки растительного масла
— 5 ломтиков хлеба
— зеленый лук по вкусу

              Приготовление:

Очищенный картофель трем на крупной терке и смешиваем с яйцом.

На крупной терке натираем сыр и добавляем к картофелю.

Нарезаем зеленый лук. Хочу заметить что можно взять любую зелень на ваш вкус. И тоже отправляем к картофелю.

Теперь к нашей смеси можно добавить ваших любимых специй и все тщательно перемешиваем.

Нашу начинку распределяем на ломтиках хлеба и немного придавливаем ложкой.

Подогреваем сухую сковороду.

Выкладываем в нее наши бутерброды начинкой вверх, накрываем крышкой и обжариваем ломтики пока нижний край не станет золотистым.

Аккуратно переворачиваем бутерброды.

Добавляем 1-2 столовых ложки растительного масла, накрываем крышкой и обжариваем до румяной корочки.

Бутерброды получаются вкусными хоть в горячем, хоть в холодном виде.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Горячие бутерброды с тунцом Горячие бутерброды «очень интересные» Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Комментарии запрещены.