Ингредиенты:

- 100 г брокколи
— 120 г муки
— 200 мл кефира
— 1 яйцо
— 25 г сливочного масла
— 1 ст. ложка плавленного сыра
— 7-8 г разрыхлителя теста
— 1/2 ч. ложки соли
— 1 сосиска

             Приготовление:

Блюдо выпекается в специальных формочках для кексов, однако если у вас таких нет, то можно просто готовить его как оладики. И так, начинаем.

Отвариваем в подсоленной воде капусту брокколи примерно 3-4 минуты.

В муку добавляем разрыхлитель для теста. Разрыхлитель так же можно заменить на соду, тогда берем 3ю часть чайной ложечки.

Смешиваем кефир и яйцо.

Масло растопляем и остужаем.

Теперь в нашу муку добавляем подготовленное масло, тертый сыр, мелко нарезанную брокколи и мелко нарезанную сосиску. Перемешиваем.

Формы для кексов смазываем маслом и заполняем их нашей массой.

Выпекаем кексы в, предварительно разогретой до 200 градусов, духовке 25 минут.

Как видите кексы с брокколи готовятся совсем легко.

Приятного вам аппетита!

Схожие рецепты:

Оладьи из брокколи с сыром Суфле из брокколи с сыром Брокколи в кляре

Комментарии запрещены.