Ингредиенты:

- 120 г копченой курицы
- 60 г гречки
- 1 луковица
- 125 г сметаны
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. ложка оливкового масла
- смесь перцев
- соль по вкусу

                                      Приготовление:

Заранее отварите гречку.

Луковицу нарезаем полукольцами и, на оливковом масле, обжариваем до золотистости.

На мелкие кусочки нарезаем кусочки копченой курицы.

Готовую гречку смешиваем с кусочками мяса и подготовленным луком.

Солим. Выкладываем всю эту смесь в форму для запекания.

Сверху обильно поливаем сметаной, можно майонезом.

Присыпаем все смесью перцев. Можно добавить ваших любимых специй.

На крупной терке натираем сыр и выкладываем его поверх сметаны.

Ставим форму в, предварительно разогретую до 200 градусов, духовку и выпекаем до золотистой корочки.

Вообще запекается она не долго т.к. все продукты уже готовы.

Достаем запеканку из духовки, ее можно украсить зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Перец запеченный с курицей и сыром Гречка с рыбой, под сметаной и сыром Макароны с курицей и сыром

Комментарии запрещены.