Ингредиенты:

- 0,5 пачки макаронных изделий
— 300 г фарша
— 1 луковица
— 1 плавленый сырок
— 1 ст. ложка муки
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 1,5 стакана молока
— соль,перец по вкусу

Предлагаю вам приготовить макаронки! Да не абы какие, а в горшочках и с молочным соусом!

Надеюсь что этот рецепт найдет своих поклонников.

                            Приготовление:

До полу готовности отвариваем ваши любимые макаронные изделия.

На крупной терке натираем плавленый сырок.

На растительном масле около 10 минут обжариваем фарш.

Добавляем к нему мелко порезанный лук, соль, перец и все обжариваем до мягкости лука.

Теперь приготовим соус: Ложкой набираем мягкое сливочное масло и обжариваем на нем муку 3-5 минут.

Далее вливаем молоко и на слабом огне, постоянно помешивая, провариваем наш соус 10 минут.

Половину подготовленного плавленого сырка добавляем в молочную смесь.

Чуть подсаливаем и, помешивая, ждем пока сырок весь раствориться.

Когда все готово, в отдельной посуде смешиваем фарш, макароны и соус.

Маслом смазываем горшочки и выкладываем в них наши макароны.

Сверху присыпаем оставшимся сыром.

Ставим горшочки в, предварительно разогретую до 200 градусов, духовку и выпекаем до образования корочки.

Готовые макароны сверху можно присыпать зеленью, даем им время чуть настояться и остыть, и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Макароны с мясом в горшочке Макароны с фаршем в томатном соусе Макароны фаршированные фаршем

Комментарии запрещены.