Ингредиенты:

- 1 хлеб
- 300 г твердого сыра
- 4 зуб. чеснока
- 50 мл оливкового масла
- 30 г кунжута
- 10 мл сушеной петрушки
- соль по вкусу

                     Приготовление:

Хлеб нарезаем вдоль, а потом поперек, не прорезая до конца.

Тонкими ломтиками нарезаем сыр и укладываем его между хлебных прорезей.

Делаем из фольги лодочку, чтоб подходила под хлеб. Это нужно для того чтоб при выпечке по противню не растекалось масло и сыр.

В лодочку выкладываем хлеб.

Теперь выдавливаем через пресс чеснок.

Смешиваем его с оливковым маслом, солью, кунжутом и сухой петрушкой.

Сухую петрушку можно заменить на любую свежую зелень. В таком случае просто ее мелко нарежьте.

Смесью обильно смазываем хлеб.

Ставим противень в, предварительно разогретую до 180-200 градусов, духовку и выпекаем до образования хрустящей корочки и полного расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Фаршированный хлеб Потерянный хлеб Омлет на хлебе

Комментарии запрещены.