Ингредиенты:

- 6 яиц
— 1 болгарский перец
— 1 луковица
— 100 г колбасы
— 70 г твердого сыра
— 3 лом. белого хлеба
— зелень по вкусу
— соль, перец по вкусу

                          Приготовление:

Форму для запекания застилаем пекарской бумагой.

Выкладываем в нее хлеб. Если у вас большая форма для запекания, хлеба может уйти чуть больше или меньше. Нам нужно чтоб дно всей формы состояло из хлеба.

Мелкими кубиками нарезаем болгарский перец и лук.

Крупными кубиками нарезаем колбасу.

На крупной терке натираем сыр.

Нарезаем зелень.

Венчиком или вилкой взбиваем яйца.

Теперь все подготовленные ингредиенты добавляем к яйцам.

Солим, перчим и перемешиваем.

Яичную смесь выливаем поверх хлеба.

Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 20 минут.

Готовый омлет раскладываем по порциям и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Сочный омлет запеченный в духовке Омлет по-арабски Омлет на сырной подложке

Комментарии запрещены.