Омлет с овощами
Ингредиенты для омлета:
- 4 куриных яйца
— 1 шт. картофеля
— 50 г брокколи
— 1 помидор
— 1 луковица
— 80 г твердого сыра
— соль
— зелень
— 1 ч. ложка воды
Я предлагаю вашему вниманию рецепт «на скорую руку». А что может быть быстрее омлета? Потому готовим,кушаем! Надеюсь вам понравиться и вы еще не раз приготовите такое блюдо!
Приготовление:
Отварить картофель в слегка подсоленной воде, в течение 15 минут.
Достать, очистить, нарезать кубиками.
В кастрюле, растопить 1 столовую ложку сливочного масла.
Обжарить мелко нарезанный лук, брокколи, помидоры и укроп, картофель.
В миске взбить яйца, воду, соль и перец.
В сковороде растопить оставшееся сливочное масло и обжарить яичную смесь с овощами.
Посыпать тертым сыром.