Омлет с цветной капустой и сыром

омлет с цветной капустой и сыром

Ингредиенты:

- 5 яиц
— 70 мл молока
— 200 г цветной капусты
— 70 г твердого сыра
— щепотка соды
— соль, перец по-вкусу
— зелень (на ваш выбор)
— масло сливочное

                  Приготовление:

 

Для приготовления блюда заранее отварите цветную капусту в течении 10-15 минут.

 

Когда капуста готова и уже остыла, нарезаем ее небольшими кусочками.

 

Теперь готовим омлет.

 

Разбиваем яйца, добавляем молоко, соль, соду, перец, можно добавить ваши любимые специи и все легонько взбиваем.

 

Теперь хорошо промасливаем сковороду и выкладываем на нее нашу подготовленную цветную капусту.

 

 Жарим на среднем огне 1-2 минутки. Не забывайте помешивать ее.

 

Выливаем яичную смесь на обжаренную капусту, накрываем крышкой и на маленьком огне жарим до полуготовности.

 

Полуготовый омлет присыпаем сверху тертым сыром, добавляем любую зелень (укроп, петрушка и д.р) и дожариваем до готовности, накрыв крышкой.

 

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь

Почти все фото на сайте принадлежат кулинарному гиганту https://www.povarenok.ru