Ингредиенты:

- 1 стакан пива
— 200 г маргарина
— 1 стакан сметаны
— 4 стакана муки
— 50 г сахара (в начинку)

                    Приготовление:

Мелко нарезаем маргарин, комнатной температуры. Можно его натереть на терке.

К маргарину добавляем пиво и сметану. Пиво можно брать хоть светлое, хоть темное.

Добавляем в смесь просеянную муку и замешиваем тесто.

Емкость, в которой замешивали тесто, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 20-30 минут.

По истечении времени достаем наше тесто и скатываем его в шар.

Далее уже смотрите сами на сколько частей вы разрежете шар что бы раскатывать пласты толщиной в 5 мм.

Теперь из пластов вырезаем, стаканом или формой, кружочки.

Каждый кружочек присыпаем сахаром. При желании сахар можно заменить на повидло или джем.

Сверху кружок накрываем вторым кружком и прищепляем края.

Противень присыпаем мукой и выкладываем на него подготовленное печенье.

Ставим противень в, предварительно разогретую до 180 градусов, духовку на 10-15 минут.

Печенье должно подрумяниться.

Готовое печенье можно присыпать сверху сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Мраморное печенье Печенье бананы с творогом Печенье с грецкими орехами

Комментарии запрещены.