рис с сыром и помидорами

        Ингредиенты:

- 1 стакан риса (любого)
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 3 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
— 1 помидор
— 100 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу

Такая рисовая каша получается яркой и сочной, насыщенной вкусом помидор и сыра.

                   Приготовление:

В подсоленной воде отвариваем рис.

Растапливаем в сковороде сливочное масло и как только оно растает, добавляем томатную пасту. Перемешиваем до однородной массы.

Мелкими кубиками нарезаем помидор, можно предварительно снять с него шкурочку, можно нарезать вместе с ней.

Подготовленный помидор добавляем к нашему соусу в сковороде. Немного тушим. Буквально 5-10 минут.

Далее в сковороду добавляем отваренный рис и сыр, тертый на крупной терке.

Перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем время рису немного настояться.

Готовую кашу раскладываем по тарелкам. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Яйца с помидорами и сыром Свинина с помидорами и сыром в духовке Омлет с помидорами

Комментарии запрещены.