Рис с сыром и помидорами

рис с сыром и помидорами

рис с сыром и помидорами

        Ингредиенты:

- 1 стакан риса (любого)
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 3 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
— 1 помидор
— 100 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу

 

Такая рисовая каша получается яркой и сочной, насыщенной вкусом помидор и сыра.

                   Приготовление:

 

В подсоленной воде отвариваем рис.

 

 рис с сыром и помидорами

 

Растапливаем в сковороде сливочное масло и как только оно растает, добавляем томатную пасту. Перемешиваем до однородной массы.

 

 рис с сыром и помидорами

 

Мелкими кубиками нарезаем помидор, можно предварительно снять с него шкурочку, можно нарезать вместе с ней.

 

Подготовленный помидор добавляем к нашему соусу в сковороде. Немного тушим. Буквально 5-10 минут.

 

 рис с сыром и помидорами

 

Далее в сковороду добавляем отваренный рис и сыр, тертый на крупной терке.

 

 рис с сыром и помидорами

 

Перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем время рису немного настояться.

 

Готовую кашу раскладываем по тарелкам. Можно украсить зеленью.

 

Приятного аппетита!

 

Text.ru - 100.00%

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь