Ингредиенты:

- 1 кг рыбы (любой)
— 4 луковицы
— 2 зуб. чеснока
— 6 ст. ложек соевого соуса
— 0,5 лимона
— специи
— соль по вкусу

                  Приготовление:

Для приготовления блюда берем рыбку на ваш вкус.

Так же, для маринада, берем специи на ваш вкус.

Рыбу режем нарезаем порционными кусочками.

Мелко нарезаем лук.

Выдавливаем сок с половины лимона, а цедру мелко нарезаем или трем на терке.

Будем мариновать рыбу: Для этого в глубокую посуду кладем подготовленную рыбу, порезанный лук, выдавленный через чеснокодавилку, чеснок.

Добавляем ваши специи и соль.

Добавляем сок и цедру лимона, перемешиваем и оставляем мариноваться нашу рыбку примерно на 1 час, можно и чуть больше.

Теперь, когда рыба промариновалась, на противень сливаем весь маринад.

Сверху маринада выкладываем рыбку.

При желании, в противень к рыбке, можно добавить очищеный и порезанный картофель.

Ставим противень в, предварительно разогретую до 180 градусов, духовку на 15-20 минут.

На 7-10 минуте можно вытянуть противень и перевернуть рыбу.

Хочу заметить что соус, который остался при выпечке от рыбы, можно перемолоть в блендере и полить сверху нашей рыбы.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Рыба с картофелем в духовке Рыба в лимонных сливках Рыба по-гречески

Комментарии запрещены.