Салат грибная поляна

5 votes

салат грибная поляна

   Ингредиенты:

- 300-400 г маринованных грибов
— 3 отваренные картофелины
— 3 яйца
— 200 г твердого сыра
— 300 г отваренного куриного мяса
— 3 соленых огурца
— 2-3 варенные моркови
— майонез
— зелень(петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу

 


А как вам салат с маринованными грибами?

Приготовление не сложное. И на вид — красота, и на вкус салат изумителен!

               Приготовление:

 

Для этого салата нужно использовать глубокую салатницу т.к. салат получается высоким и его нужно будет переворачивать.

 

Дно салатницы выкладываем пищевой пленкой или смазываем растительным маслом.

 

Шляпками вниз выкладываем в нее наши грибы.

салат грибная поляна_приготовление

Мелко нарезаем зелень и кладем ее поверх грибов.

 

Смазываем майонезом.

 

Следующий слой отварное и измельченное мясо курицы.

 

Смазываем майонезом.

 

На крупной терке трем морковь и это наш следующий слой.

 

Смазываем майонезом.

 

Теперь трем сыр, выкладываем и не забываем промазывать.

 

Яйца нарезаем кубиками и выкладываем поверх сыра.

 

Смазываем майонезом.

 

Натираем на крупной терке картофель и укладываем его сверху нашего салата. Кстати слой из картофеля можно подсолить.

 

Смазываем майонезом.

 

Теперь натираем на крупной терке соленые огурцы и это наш последний слой.

 

Если огурцов не имеется, то можно их и не добавлять. Тогда последний картофельный слой смазывать не нужно.

 

Теперь накрываем салат плоской тарелкой  и ставим на пару часов в холодильник.

 

Накрывать нужно для того чтобы салат не обветрился.

 

Через пару часов достаем наш салат.

 

Аккуратно переворачиваем его «вверх ногами», чтобы он получился на плоской тарелке грибами вверх и убираем салатницу.

 

Приятного аппетита!

 

Один комментарий на “Салат грибная поляна”

  • Muravev-Net:

    А затем нужно очень аккуратно перевернуть нашу салатницу на салатное блюдо, чтобы уложенные на дно грибочки оказались на самом верху нашей грибной поляны. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

teasermedia