Ингредиенты:

- 3 отварных картофелины
- 2 вареных яйца
- 1 маринованный огурец
- 50 г филе сельди
- 1 ст. ложка майонеза (или сметаны)
- 1 зуб. чеснока
- 50 г твердого сыра
- зелень

                         Приготовление:

Ингредиенты для салата расчитаны на небольшую порцию. Если вам нужно больше то и берем всего в большем количестве.

В блендере измельчаем майонез, сельдь, чеснок и маринованный огурец. Это будет наш соус для салата.

Картофель отвариваем в мундире до готовности и натираем на крупной терке.

Также на крупной тёрке натираем яйца.

Мелко нарезаем зелень. Можно взять перья зеленого лука или укроп.

Теперь все ингредиенты (кроме сыра) перемешиваем.

На дно небольшой пиалки кладем пищевую пленку, чтоб края чуть свисали сверху. Так нам проще будет красиво изъять салат из емкости.

Выкладываем смесь в пиалу, чуть придавливаем ложкой.

Сверху укрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем. Таким способом мы вытащим салат из пиалы.

Остался последний штрих.

На мелкой терке натираем сыр и присыпаем ним наш салатик.

Даем время ему настояться и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Салат грибная поляна Салат «красавица» Салат с сыром и грибами «нежный»

Комментарии запрещены.