Салат с сыром и грибами «нежный»

салат с сыром и грибами

        Ингредиенты:

- 200 г консервированных грибов
— 150 г полутвердого сыра
— 3 яйца
— 2 картофелины
— 1 морковь
— 200 г ветчины
— 1/2 пуч. зеленого лука
— 100 г майонеза
— 100 г сметаны

 

                    Приготовление:

Для приготовления салата заранее отвариваем яйца, картофель и морковь.

 

Теперь подготовим все ингредиенты, а уж потом будем собирать сам салат.

 

Ингредиенты не смешиваем. Все раскладываем по отдельным тарелочкам или пиалкам.

 

На крупной терке натираем морковь, картофель и яйца.

 

На мелкой терке натираем сыр.

 

Мелкими кубиками нарезаем грибы и ветчину.

 

Мелко измельчаем зеленый лук.

 

Для соуса смешиваем сметану с майонезом. Тут небольшое отступление: в салате можно использовать или только сметану или только майонез. Все на ваш вкус.

 

И вот когда все ингредиенты подготовлены, можно собирать салат.

 

Только и тут своя зацепка. Салат можно собирать как в сервировочном кольце, так и просто выкладывая слоя в салатнице.

 

1й слой: картофель и сверху заливаем соусом.

2й слой: лук, грибы и соус.

3й слой: ветчина и соус.

4й слой: яйцо и соус.

5й слой: морковь и соус.

6й слой: сыр.

 

Как видите, выкладывая салат, все слои промазываются соусом.

 

Сверху салат можно украсить на ваше усмотрение и даем ему время чуть настояться.

 

Приятного аппетита!

 

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь