Ингредиенты:

- 5 листьев с краснокачанной капусты
- 1 морковь
- 3 маринованных огурца
- 2 яйца (вареных)
- 2 зуб. чеснока
- соль,перец по вкусу
- зелень по вкусу
- майонез по вкусу

                      Приготовление:

Отрываем от капусты 5 листьев и вырезаем у них толстые прожилки.

Сворачиваем листья рулончиком и нарезаем тонкой соломкой.

Капусту немного приминаем, чтоб пустила сок. Примять можно скалкой или еще чем либо, вообщем что есть под рукой.

Мелко рубим чеснок.

На корейской терке натираем морковь. Можно и на обычной.

Мелко нарезаем огурцы.

Мелко нарезаем яйца и любую зелень.

Все ингредиенты перемешиваем.

Добавляем майонез, соль, перец по вкусу.

Накрываем салат пищевой пленкой и ставим на 1-2 часа в холодильник, чтоб ингредиенты лучше пропитались между собой.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Салат «шарм» Грибной салат «рыжее удовольствие» Омлет с цветной капустой и сыром

Комментарии запрещены.