Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 1 средняя свекла;
- 5 средних картофелин;
- несколько морковок;
- белый или красный (сладкий) лук;
- 400 г свинины или мясо окорочка;
- зелень по вкусу,
- 2 ст. ложки грецких орехов,
- майонез,
- спелый гранат.
Салат с курицей и виноградом
Ингредиенты для салата:
- 400 г филе копченой курицы
— 300 г твердого сыра
— 300 г темного винограда без косточки
— 3 вареных яйца
— майонез по вкусу
— петрушка или другая зелень
Грибной салат с оливками
Ингредиенты для салата:
- 200 г готовых грибов, нарезанных
— 2 ст.л. оливок
— 2 ст.л. оливкового масла
— 1 зубок чеснока, измельченный
— щепотка сушеного базилика
— соль и перец по вкусу
Салат с курицей и сухариками
Ингредиенты для салата с курицей:
- 3 столовые ложки оливкового или растительного масла
— 100 г сыра
— 400 г куриной грудки без кожи и костей
— Листья китайской капусты или листья салата
— 2 листа лаваша или хлеба по вкусу
— горчица по вкусу
— майонез
— лимон
— оливки по вкусу
— 1 пучок зеленого лука, мелко нарезанный
Куриный салат в лаваше
Ингредиенты для куриного салата:
- лаваш — 3 шт.,
— филе курицы — 300 г,
— морковь небольшая — 1 шт.,
— луковица — 2 шт.,
— салат латук- пучок,
— лимон — 1 шт.,
— соль, перец, зелень — по вкусу,
— растительное масло для жарки.
Немецкий горячий картофельный салат
Ингредиенты:
- 9 клубней картофеля средней величины
— 6 полосок бекона (можно других копченостей)
— 1 ст. нарезанного лука
— 2 ст.л. муки
— 2 ст.л. сахара
— 2 ч.л. соли
— 1 ч.л. тмина или других пряностей, по вкусу
— щепотка черного перца
— 1 ст. воды
— 1/3 ст. уксуса
Греческий салат с рисом
Ингредиенты:
- 100 г коричневого риса
— 1 огурец
— 1 маленькая сладкая луковица
— 200 г сыра (фета или брынзы)
— 300 г помидор черри
— 1 банка черных оливок
— масло оливковое по вкусу