Ингредиенты:

- 2 шт. сельди (свежемороженной)
— 4 ст. ложки подсолнечного масла
— 4 ст. ложки майонеза
— 1 ч. ложка сахара
— 1 ч. ложка соли (без горки)
— 2 ст. ложки уксуса (9%)
— 4 шт. луковицы (небольшие)

                   Приготовление:

Для приготовления селедки в майонезе нам понадобится сама селедка, можно использовать филе сельди, или вообще заменить рыбку на скумбрию.

Разделываем селедку на филе и нарезаем порционными кусочками.

Сделаем заливу.

Смешиваем в одной емкости подсолнечное масло, майонез, соль, сахар и уксус.

Кольцами нарезаем лук. Если он очень большой то нарезаем полукольцами.

В глубокое блюдо выкладываем селедку и заливаем ее нашей майонезной смесью.

Сверху выкладываем лук, перемешиваем и на сутки (можно более) убираем в холодильник.

По истечении времени наша рыбка будет готова и ее можно будет подавать к столу.

Приятного аппетита!

Схожие рецепты:

Селедка под белой шубой Салат-рулет селедка под шубой Закуска «а-ля суши»

Комментарии запрещены.