Ингредиенты:

- 700 г сметаны
— 300 г маленьких крекеров
— 100 г изюма
— 200 г шоколада
— 25 г желатина
— 90 г желе (зеленого цвета)
— 1 ст. сахара
— 1 пакетик ванилина
— белый виноград для украшения

Думаю что название торта говорит само за себя.
Особенно этот торт будет уместен осенью в самый разгар винограда.
Кстати этот торт не выпекается что будет приятно тем, кто не любит возиться с тестом.

                Приготовление:

Желатин разведем в 150 г горячей воды и оставляем его остывать.

Теперь разводим желе в 300 г горячей воды и так же оставляем остывать.

Изюм промываете и замачиваете в кипятке чтобы разбух.

Дальше ломаем на мелкие кусочки крекеры.

Мелко нарезаем шоколад.

В кастрюльку выливаем сметану, добавляем сахар, ванилин и венчиком это все взбиваем.

Когда смесь хорошо взобьется добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз до однородной консистенции.

Теперь в массу добавляем наш распаренный изюм и крекеры. Все вымешиваем.

Берем разъемную форму для торта и выкладываем в нее 1/3 нашей смеси и посыпаем сверху шоколадом.

На шоколад выкладываем еще часть смеси и снова посыпаем шоколадом. И теперь выкладываем последнюю часть и ставим на 30 минут в холодильник.

Когда наша смесь застыла начнем ее украшать. Для этого моем наш виноград, разрезаем его на 2 части и с каждой половинки удаляем косточки.

Дальше выкладываем его на наш торт виноградинка и сверху заливаем желе.

Ставим обратно в холодильник до полного застывания.

Схожие рецепты:

Торт брызги шампанского Сметанный торт желе без выпечки Торт «ягодное наслаждение»

Комментарии (2) на “Торт виноградинка”