Фаршированные гнезда из макарон

фаршированные гнезда из макарон

      Ингредиенты:

- 400 г мясного фарша
— 500 г макаронных изделий (гнезда)
— 2 луковицы
— 1 морковь
— 100 г твердого сыра
— 5 ст. ложек майонеза
— 200 г сметаны
— 6 шт. помидор (черри)
— 3 ст. ложки растительного масла
— приправа по вкусу
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу
— 500 мл воды

 

             Приготовление:

Для фарша перебиваем 1 луковицу в блендере.

 

Соединяем лук, фарш, соль, перец и ваши любимые приправы.

 

фаршированные гнезда из макарон

 

Теперь готовим «подушку» для гнезд.

 

Мелко нарезаем вторую луковицу.

 

На крупной терке натираем морковь.

 

Обжариваем лук с морковью до мягкости овощей. «Подушка» готова.

 

фаршированные гнезда из макарон

 

Для соуса смешиваем сметану и майонез.

 

фаршированные гнезда из макарон

 

Солим, перчим, добавляем теплую воду и перемешиваем до однородной массы.

 

Фаршируем макаронные изделия (гнезда).

 

фаршированные гнезда из макарон

 

Выкладываем фаршированные гнезда на «подушку» и заливаем соусом.

 

фаршированные гнезда из макарон

 

Накрываем крышкой и томим на среднем огне около 15минут.

 

Пока «гнезда» томятся натираем на крупной терке сыр.

 

Помидоры черри можно оставить целыми или разрезать на 2 половинки.

 

Мелко нарезаем зелень.

 

По истечении 15 минут открываем крышку и добавляем помидоры.

 

Сверху присыпаем сыром.

 

фаршированные гнезда из макарон

 

Закрываем крышку и томим «гнезда» еще 15-20 минут.

 

Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем к столу.

 

Приятного аппетита!

 

Text.ru - 100.00%

Комментарии запрещены.

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь