Печенье «шоколадные завитки»

3 votes

печенье шоколадные завитки

          Ингредиенты:

- 170 гр сливочного масла
— 170 гр муки
— 25 гр какао
— 50 гр сахара
— 1 ч. ложка разрыхлителя
— 1/4 ч. ложка ванилина
— горсть фундука (по количеству печения)

         Приготовление:

Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром.

 

Вводим в эту массу ваниль, разрыхлитель, какао и просеянную муку. Все перемешиваем до образования густого однородного теста.

 

С фундука снимаешь кожицу и обжариваем.

 

При помощи кондитерского мешка с насадкой (можно просто ложкой) вылаживаем печенья  на противень диаметром 6-7 см.

 

Сверху каждого печенья кладем орешек.

 

Выпекаем шоколадные завитки в, предварительно разогретой до 180 градусов, духовке в течении 10 минут.

 

Затем переворачиваем противень на 180 градусов и выпекаем еще 10 минут.

 

Готовое печенье охлаждаем на решетке, что бы низ печенья не стал мокрым.

 

Оставить комментарий

teasermedia