Ингредиенты:

- 150-200 г. куриного филе
— 1 отварная морковь
— 2 отваренных куриных яйца
— 100 г. консервированных шампиньонов
— 100 г. твердого сыра
— 200 г.миндаля
— майонез для заправки
— 0,5 г. карри
— соль по вкусу
— масло растительное для жарки

                 Приготовление:

 

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на минимальном количестве растительного масла.

 

Добавляем в жарку карри и соль.

 
По отдельности натираем морковь, яйца и сыр.

 
Мелко нарезаем грибы.

 
Теперь все ингредиенты выкладываем на плоское блюдо в виде шишки.

 
Каждый слой промазываем майонезом.

 
И так первый слой выкладываем подготовленное мясо курицы.

 
Второй слой грибы.

 
Третьим слоем идет морковь.

 
Четвертый слой яйца.

 
И последний слой сыр с майонезом. Обмазываем весь салат.

 
Теперь обкладываем салат миндальными орешками.

 
У основания можно украсить еловой веточкой.

 
Так же можно украсить веточками зелени.