teasermedia
1rash.ru
Наша группа ВКонтакте

Яичница под сметаной

яичница под сметаной             Ингредиенты:

- 1 яйцо
- 50 г твердого сыра
- 3 ч. ложки сметаны
- соль по вкусу

 

Конечно это не омлет, но пройти мимо такой яичницы просто не возможно. Количество порций расчитанно на 1 человека. Если вам надо больше, то и ингредиентов берем, соответственно, больше.

Время приготовления: 10 минут

                               Приготовление:

На крупной терке натираем сыр.

 
Начинаем жарить глазунью. Не забываем посолить. Кто любит поострее, то можно еще и перцем притрусить.

 
В тот момент, когда белки начнут белеть мы смазываем их сметаной. Желток смазывать не нужно.

яичница под сметаной

Как только смазали белки сразу сверху присыпаем подготовленным сыром. Можно посыпать зеленью.

 
Жарим до готовности. За это время сыр расплавится.

яичница под сметаной

И готовую яичницу можно подавать к столу.

 
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

teasermedia
Присоединяйтесь

Получайте новые рецепты сайта на свой email :



Подписывайтесь