Ингредиенты:

- 4 яйца
— 3 ст. ложки молока
— 1 болгарский перец
— 2 помидора
— 100 г консервированной кукурузы
— соль

Омлет по-итальянски— простейшее, но вкусное блюдо.

Готовится такой омлет в духовке.

              Приготовление:

Обдайте помидоры кипятком и снимите с них кожицу.

У перца удаляем семена и перегородки.

Овощи нарезаем и добавляем к ним кукурузу.

Соединяем яйца с молоком и солью. Взбиваем в густую пену и затем смешиваем с овощами.

Вливаем яично-овощную массу в форму и ставим в, предварительно разогретую до 180 градусов, духовку на 7-10 минут.

Схожие рецепты:

Омлет по-арабски Омлет с сыром и шпинатом Сочный омлет запеченный в духовке

Один комментарий на “Фриттата (омлет по-итальянски)”