Салат «сельдь под зеленой шубой»
Ингредиенты:
- 2 шт. сельди
— 1 свежий огурец
— 100 г твердого сыра
— 2 шт. картофелины (отварных)
— 1 пуч. зеленого лука
— 1 пуч. укропа
— майонез
Рисовая каша с мясом в горшочках
Ингредиенты:
- 350 г мяса
— 1,5 стакана риса
— 1 зуб. чеснока
— 100 г твердого сыра
— 150 мл молока
— 600 мл бульона
— 4 ст. ложки растительного масла
— соль, перец по вкусу
Запеканка из макарон «а-ля лазанья»
Ингредиенты:
- 250 г макаронных изделий
— 300 г куриной грудки
— 150 г консервированных шампиньонов
— 1 луковица
— 0,5 моркови
— 200 мл жирных сливок (20%)
— 0,5 болгарского перца
— 1 помидор
— 150 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
Салат с сыром и грибами «нежный»
Ингредиенты:
- 200 г консервированных грибов
— 150 г полутвердого сыра
— 3 яйца
— 2 картофелины
— 1 морковь
— 200 г ветчины
— 1/2 пуч. зеленого лука
— 100 г майонеза
— 100 г сметаны
Бутерброды с кетчупом
Ингредиенты:
- 8 ломтиков батона
— 4 ломтика колбасы
— 4 ломтика твердого сыра
— кетчуп
— 2 яйца
— 100 мл молока
— 100г панировачных сухарей
— 50 мл растительного масла
Свинина в горшочках с картофелем и грибами
Ингредиенты:
- 5 картофелин
— 300 г свинины
— 200 г свежих грибов
— 2 зуб. чеснока
— 3 ст. ложки сметаны
— 100 г твердого сыра
— соль, перец по вкусу
— 2 ст. ложки оливкового масла
Котлеты «ласточкино гнездо»
Ингредиенты:
- 0,5 кг фарша (любого)
— 3 лом. батона
— 2 яйца
— 1 луковица
— 1 помидор
— 3 зуб. чеснока
— 100 г твердого сыра
— 1 болгарский перец
— майонез по вкус
— кетчуп по вкусу
— соль, перец по вкусу
— укроп









