Свинина «Звуки франции»

свинина звуки франции

           Ингредиенты:

- 900 г свинины
— 1 литр молока
— 3 помидора
— 1 луковица
— 300 г свежих шампиньонов
— 100 г сливочного масла
— 3ст. ложки муки
— молотый мускатный орех по вкусу
— перец черный молотый по вкусу
— соль
— зелень
— твердый сыр  (немного, для посыпки)

 

Прочитать остальную часть записи »

Суфле из брокколи с сыром

суфле из брокколи с сыром

             Ингредиенты:

- 700 г брокколи
— 150 г твердого сыра «пармезан»
— 150 г сыра «Российский» или «Голландский»
— 2 луковицы
— 100 г ветчины
— 2 яйца
— 8 ст. ложек сметаны
— 6 ст. ложек сливочного масла
— 2 ст. ложки панировочных сухарей
— щепотка мускатного ореха
— перец, сахар, соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные кабачки

фаршированные кабачки

           Ингредиенты:

- 500 г фарша
— 1-2 луковицы
— 1 пучок зелени
— 200 г твердого сыра
— 100 г майонеза
— 2ст. ложки томатной пасты
— соль, перец по вкусу
— кабачки

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Семга запеченная в фольге

семга запеченная в фольге

   Ингредиенты:

-700 г стейков семги
— 1 помидор
— майонез по вкусу
— 50г твердого сыра
— половинка лимона
— 1-2 ст. ложки растительного масла
— соль по вкусу
— черный молотый перец
— зелень

Прочитать остальную часть записи »

Помидоры фаршированные с сыром и рисом

помидоры фаршированные с рисом и сыром

  Ингредиенты для фаршированных помидор:

- 8 помидоров;
— 2 чашки длиннозерного риса;
— 1 луковица;
— 20 грамм сливочного масла;
— 60 грамм плавленого сыра;
— 60 грамм твердого сыра;
— 4 чашки мясного бульона;
— соль, черный молотый перец.
— зелень

 

Прочитать остальную часть записи »

Котлеты с соусом «бешамель»

котлеты с соусом бешамель

      Ингредиенты:

для соуса:

- масло сливочное – 50 г
— мука – 2ст.л.
— молоко – 1 ст.
— мускатный орех – щепотка
— соль – щепотка
— сыр твердый – 150-180 г
— яичный желток – 1 шт.

Прочитать остальную часть записи »

32 из 32««...51015...29303132
teasermedia