Салат греческий
Ингредиенты:
- 3 огурца
— 2 помидора
— 1 болгарский перец
— 50 г брынзы
— 6 маслин без косточек
— зелень
— соль по вкусу
— оливковое или растительное масло
Прочитать остальную часть записи »
Салат охотничий
Ингредиенты:
- 4 помидора
— 1 большой огурец
— 400 г отварной говядины
— 1 пуч. петрушки
— 1 пуч. укропа
— 1 луковица
— соль, перец по вкусу
для заправки, по желанию:
- сок лимонный
— масло растительное рафинированное
— майонез
Салат полонинский
Ингредиенты:
- 1 помидор
— 1 огурец
— 0,5 болгарского перца
— 70 г белокачанной капусты
— 0,5 репчатого лука
— 3 веточки зеленого лука
— 2 ст. ложки 9% уксуса
— 1 ст. ложка сахара
— 1 ст. ложка соевого соуса
— 2 ст. ложки растительного масла
— 50 мл воды
— соль
Салат с отварной рыбой
Ингредиенты:
- 300 г рыбы
— 2 варенные картофелины
— 1 вареная морковь
— 1 яблоко
— 1 свежий огурец
— 3-4 листа салата
— 3 ст. ложки сметаны
— 3 ст. ложки майонеза
Прочитать остальную часть записи »
Салат с копченой скумбрией и ржаным хлебом
Ингредиенты:
- 1 ч. ложка сахара
— 1/2 лимона
— 4 ст. ложки растительного масла
— 8-10 шт. перьев зеленого лука
— 1 луковица
— 3 ломтика ржаного хлеба
— 3 яйца
— 150-200 г копченой скумбрии
— 1 ч. ложка винного уксуса
— соль, перец по вкусу
— сливочное масло для жарки
— 1 пуч. листьев салата
Салат грибная поляна
Ингредиенты:
- 300-400 г маринованных грибов
— 3 отваренные картофелины
— 3 яйца
— 200 г твердого сыра
— 300 г отваренного куриного мяса
— 3 соленых огурца
— 2-3 варенные моркови
— майонез
— зелень(петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу
Китайский салат с мясом
Ингредиенты:
- 200 г любого сырого мяса
— 1 луковица
— 1 морковь
— 2 зуб. чеснока
— 3 -4 картофелины
— 3 ст. ложки соевого соуса
— 1 ч. ложка яблочного уксуса
— соль, перец по-вкусу
— зелень









