Макаронник с грибами и курицей
Ингредиенты:
- 4 белых гриба
— 200 г шампиньонов
— 4 куриных окорочка
— 400 г макаронных изделий
— 500 мл сливок 33%
— 200 г твердого сыра
— 3 зуб. чеснока
— 50 мл вина (белого сухого) или бульон
— 100 мл воды
— соль, перец по вкусу
Омлет с вермишелью
Ингредиенты:
- 3 яйца
— 1 пак. вермишели быстрого приготовления
— 3 ст. ложки сметаны или майонеза
— 3 ст. ложки кипяченой, холодной воды
— 2 ст. ложки растительного масла
— сода (на кончике ножа)
— соль, перец по вкусу
Запеканка из макарон с куриным филе
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 400 г макаронных изделий
- 150 г твердого сыра
- 400 мл молока
- 40 г сливочного масла
- 30 г муки
- соль, перец по вкусу
Быстрая ленивая запеканка
Ингредиенты:
- 400 г макаронных изделий
- 700 мл молока
- 150 мл куриного бульона
- 4 яйца
- 50-70 г твердого сыра
- 7 охотничих колбасок
- 2 вареных окорочка
- 1 бан. шампиньонов
- 1 лук порей
- соль, перец по вкусу
Макаронная запеканка
Ингредиенты:
- 250 г макарон (рожек или ракушек)
- 150 г голландского сыра
- 70 мл сливок (20%)
- 3 ст. ложки панировочных сухарей
- 1 ч. ложка растительного масла
- соль по вкусу
Лагман по новому
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (любого)
— 3 картофелины
— 2 помидора
— 2 моркови
— 2 луковицы
— 2 ст. ложки томатной пасты
— 500 г спагетти или лапши
— 1 уп. приправы для лагмана
— вода
— соль, перец по вкусу
— зелень
Вермишелевый омлет
Ингредиенты:
- 1/2 стакана вермишели (паутинки)
— 4 ч. ложки растительного масла
— 1/2 луковицы
— 1/2 помидора
— 1 зуб. чеснока
— 1/4 ч. ложки карри
— 2 куриных яйца
— соль, перец по вкусу
— зелень (при желании)
Закусочные шарики из курицы и грибов : Ингредиенты:
- 200 г маринованых шампиньон...
Фаршированные кабачки : Ингредиенты:
- 500 г фарша
- 1-2 луковицы
...
Кулеш с грибами : Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 400 г грибов
- ...
