Гречнево-грибная запеканка в мясном хлебе
Ингредиенты:
Фарш:
- 400 г куриного фарша
— 1 яйцо
— 1 луковица
— 1 ст. ложка сметаны для смазки
— соль по вкусу
Рисовая запеканка с абрикосами
Ингредиенты:
- 300 г круглого риса
— 500 мл молока
— 30 г сливочного масла
— 60 г сахара
— 10 г ванильного сахара
— 4 яйца
— 450 г абрикос(компот)
— 500 мл воды для варки риса
— соль(щепотка)
Курица с грибами, запеченная под шубой
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
— 250 г шампиньонов
— 300 г куриного филе
— 1 луковица
— 250 мл молока
— 150 мл 20% сливок
— 150 г твердого сыра
— 1 ст. ложка муки
— соль, перец по вкусу
Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты:
- 500 г цветной капусты
— 1 морковь
— 1 луковица
— 3 яйца
— 150 г молока
— 3 ст. ложки муки
— 200 г твердого сыра
— зелень
Рыбная запеканка «приманка»
Ингредиенты:
- 900 г филе рыбы
— 400 г цветной капусты
— 400 г брокколи
— 150- 200 г твердого сыра
— 100 г хлеба (для сухариков)
— 250 мл молока (для соуса)
— 30 г сливочного масла (для соуса)
— 2 ст. ложки муки (для соуса и панировки)
— растительное масло (для жарки)
— соль, перец по вкусу
Пирог Карпатка
Ингредиенты:
тесто:
- 1 стакан воды
— 100 г маргарина
— 150 г муки
— 5 яиц
— 1/3 ч.ложки соли
- 1/2 ч.ложки разрыхлителя теста
Пирог картофельный с рисом и рыбой
Ингредиенты:
- 250 мл кефира
— 2 луковицы
— 2 яйца
— 4 ст. ложки муки
— 3 картофелины
— 1 бан. рыбных консерв
— 250 г отварного риса
Прочитать остальную часть записи »









