Пельмени с грибами и рисом
Ингредиенты:
- 500 г муки
— 1 ст. молока
— 120 г грибов
— 50 г риса
— 1 луковица
— 2ч. ложки сливочного масла
— 2 ст. ложки растительного масла
— соль по вкусу
Прочитать остальную часть записи »
Баранина с рисом
Ингредиенты:
- 300 г баранины
— 1 луковица
— 100 г зерен граната
— 30 г сливочного масла (для жарки мяса)
— 0,5 ст. топленого масла или жира (для риса)
— 100 г риса
— соль, перец по вкусу
— 65 г муки (лепешка)
— 1 яйцо (лепешка)
— 3ст. ложки воды (лепешка)
Запеканка из кабачков с рисом и грибами
Ингредиенты:
- 100 г фарша
— 1/2 ст. риса
— 1 кабачок
— 1/2 моркови
— 200 г грибов
— 2 луковицы
— 2 зуб. чеснока
— 2 помидора
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки майонеза
— соль, перец по вкусу
Пирог с фрикадельками
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стакан кефира
— 2 яйца
— 1/5 ст. муки
— 1/4 ч. ложки соды
— 2 ст. ложки манной крупы
— 2 ст. ложки растительного масла
Яйца с рисом по-неаполитански
Ингредиенты:
- 4 яйца (можно больше)
— 300 г риса
— 200 г. твердого сыра
— 4 зуб. чеснока
— 20 г. сливочного масла
— приправа по вкусу









